كيف تعتني بأواني الجرانيت؟

تحافظ أواني الألمنيوم المطلية بالجرانيت على خاصيتها غير اللاصقة لفترة طويلة إذا عاملت الطلاء جيداً. هذه هي العادات التي ننصح بها لمنتجاتنا.

اطبخ على نار هادئة إلى متوسطة

الألمنيوم موصل جيد للحرارة، لذلك نادراً ما تحتاج أواني الجرانيت لأعلى شعلة. الحرارة العالية جداً مع الوقت هي أسرع طريقة لإتلاف أي طلاء غير لاصق، ولا تسخّن إناءً فارغاً طويلاً.

اختر أدوات تقليب مناسبة

استخدم أدوات خشبية أو سيليكون أو بلاستيك مقاوم للحرارة. الأدوات المعدنية قد تخدش السطح، والخدوش هي بداية الالتصاق.

اغسل برفق

اترك الإناء يبرد ثم اغسله يدوياً بماء دافئ وصابون وإسفنجة ناعمة. تجنب السلك المعدني والإسفنج الخشن. صب الماء البارد في إناء ساخن يسبب صدمة حرارية قد تُقوّس الأواني الرفيعة مع الوقت، فاتركه يبرد أولاً.

خزّن بلا أضرار التكديس

إذا كنت تكدس الأواني فوق بعضها، ضع قطعة قماش أو ورق بينها حتى لا يرتكز طلاء إناء على قاعدة آخر.

متى يحين وقت الاستبدال؟

عندما يبدأ الطعام في الالتصاق على طلاء متآكل أو مخدوش بوضوح، يكون الإناء قد أدى مهمته. تصفح البدائل الحالية في كتالوج روزيتا، من المقالي الفردية إلى الأطقم الكاملة.